难得的双休日。还在梦中仙游的我，给耳边的蚊子吵醒了。“莲子，今天天气很好哟！我们约些老师一起去烧烤，打红薯窑，好不好？”先生一脸的灿烂。我睁开眼，懒洋洋的答道：“能找到人吗？人多才热闹呀。”“你放心，等一会我到楼下去吹一声哨子，马上有人响应。”先生说到做到，立即跑到楼下去。不一会儿，先生回来了，要我马上起床，一起去超市采购食品。
十一点半钟，大家分头采购回来了，买回了牛肉，鸡翅，腊肠，白糍粑，红薯以及一些酱料和木炭。大家都有些迫不及待，一行十几人驱车赶往离市区10公里的山头。车子在乡村小路上颠簸，很久没有下过雨了，路上的灰尘随着车轮的前行不断的向后扬起。山路两边的树木都裹上了一层厚厚的尘土。莫约半个钟头的光景，终于到达目的地。
这里群山环抱，环境优美，四周静悄悄的。满山的油茶树开花了，白花缀满了枝桠间，嫩黄的花蕊，雪白的花瓣，蜜蜂不时飞来。早上看了新闻，知道今天是今年的小雪季节。在这南国的今天，没有小雪，只有像雪一样洁白的茶花在默默的绽放。太阳暖洋洋的照耀着，两只看家狗耷拉着脑袋趴在鱼塘边眯缝着眼晒太阳，一点都不欺生。全身油光闪亮的大公鸡在垃圾堆旁扒拉着找食，一群大线鸡为抢着一只大虫子在互相追赶着。路边有一口大鱼塘，鱼塘开钓了，塘边的钓鱼人都是些双休空闲的城里人，开着摩托车来，也有开着轿车来的。他们三三两两的拉开距离，旁边放着些鱼具，静静的坐着，全神贯注的看着水里的浮标，一幅幅怡然自得的样子。
找了一块平整的草地，大家把食物搬了过去，找来一块大石头，支在一个小坑旁，然后随手在近处折了一些枯枝和干草点起了火。枯枝败叶随着微风和着火苗劈里啪啦的发出响声，火慢慢的大了起来，大家顺势把木炭丢进火坑里。炭火慢慢燃起来了，发出红红的火光。覃老师手脚麻利的拿起烧烤签穿起牛肉串以及腊肠串，大家你一串我一串烧烤起来了。和煦的阳光照在身上，照在大家的脸上，面对红火的烧烤场面，混合着烧烤牛肉以及腊肠散发出的香味弥漫在微风里。眯缝着睡眼的看家狗这时跑过来了，站在近处张开着嘴，口水不断流了出来，眼巴巴看着我们在品尝着烧烤的乐趣。
此时，先生在鱼塘边向我一挥手，叫上我：“莲子，过来！我带你去烧红薯窑。”说完，拿起装有夹心红薯的塑料袋往山路的左边走去。我一路小跑过去。离路边不到五米的山地刚好有一块耕好的旱地。整块整块的泥土翻晒得很干燥，正好可用来做红薯窑的泥块。所谓红薯窑，形状跟烧砖的窑子一样，不过体积视红薯个数的多少来定。先生选了一个顺风处，搭起了一个约半米高、像模像样的形似馒头的红薯窑。先生又到松树林边去捡来一些枯松枝叶，柴火是现成的了。我点了火，火苗立即在窑里窜起来了，直往窑顶上冒，白白的浓烟随着山风往树林里散开去了。先生很在行的说：只有烧到白烟变成黑烟，泥块烧成红色才行，这样烤出来的红薯才熟透，并且皮脆肉香。我忍不住问他，怎么对烧窑这么熟悉，他爽朗的笑了起来，给我讲起了童年时代的乡村生活……那边烧烤的同事在大声喊着：“蚊子，牛肉烤熟了，快过来尝尝！”先生一边答应一边疾走过去，不一会给我带来两串烤得喷香的牛肉串，牛肉上面涂了香油并洒了些许辣椒粉，轻轻一口咬上去，满嘴的麻辣和清香，好吃极了。
窑子烧了大约二十分钟，一股一股的浓烟冒了出来，火苗也跟着浓烟“呼呼”的窜上窑顶。先生说可以了，然后小心翼翼的从窑顶移开一块烧得通红的泥块，再慢慢把红薯一个一个丢进窑内，让红薯均匀的摆好，接着用一根粗如手腕大的棍子，把泥块轻轻推入盖在红薯上，最后抡起棍子用力的击打泥块，使泥块散开来，把红薯紧紧的盖住。让泥块的热气把红薯烤熟，也要等一个小时才能开窑了。
我们又回到大家的身旁，烧烤队伍还在喜滋滋的烤着食物，一边一口一声的“你们辛苦了”，一边把手里烤好的香肠和牛肉递给我们两人吃。温暖的太阳光照在头顶上，大家抵不过，纷纷把外套脱了，然后一屁股坐在软绵绵的草地上。有两位男青年教师还来了个“日光浴”，四仰八叉躺在草地上，用外套遮着脸，让暖烘烘的太阳照着，在那里轻轻的打起了呼噜。
不知谁在那里喊了一声：去开红薯窑了！几个小伙子早就馋得忍着口水了，急猴猴的跑到对面的红薯窑去，大家也跟着走了过去，他们找来小棍子，轻轻拔开碎泥块，一个个红薯慢慢的露了出来，一股股烤红薯香味直扑鼻子，拿起红薯剥开皮，粉玫瑰的夹心红薯吸引着大家的食欲，比起大街上摆卖的烤红薯不知要好吃多少倍了。大家一面吃一面看着鱼塘边的垂钓，不时被垂钓者的收获而鼓掌。
暮色渐渐降临了，山风一阵阵吹过来，周围一片寂静。隐约传来牧童的吆喝声，声音越来越近，原来是牧童在唱着歌。大家也起身和着齐唱了起来，歌声久久的回荡在乡间的小路上：
走在乡间的小路上，
牧归的老牛是我同伴。
蓝天配朵夕阳在胸膛，
缤纷的云彩是晚霞衣裳。
笑意写在脸上，
哼一曲乡居小唱，
任思绪在晚风中飞扬。
多少落寞惆怅，
都随晚风飘散，
遗忘在乡间的小路上。
……